دليل العسل والزعفران
يوافق اليوم الوطني لدولة قطر 18 ديسمبر. أفكار سهلة باللونين العنابي والأبيض للمجلس ومائدة العائلة – قهوة عربية بالزعفران، ولقيمات بالعسل، ومهلبية بالزعفران، وتمر محشي، وصناديق هدايا بسيطة.
جاءت الأمسيات الباردة. ستة مشروبات دافئة سهلة لشتاء قطر – كرك الزعفران، والحليب بالعسل والهيل، والقهوة العربية بالزعفران، وحليب التمر الدافئ وغيرها – كل منها جاهز في نحو 10 دقائق.
ذاهب إلى البر هذا الشتاء؟ قائمة بسيطة بالوجبات الخفيفة والمشروبات المناسبة للمخيّم في قطر – التمر والمكسرات والعسل والعسل بالشمع والزعفران للكرك – مع نصائح للتغليف.
القهوة العربية والتمر والمكسرات والعسل والشمع – دليل بسيط لما تقدّمه في المجلس القطري، وكم تحضّر، وكيف ترتّب الضيافة.
اللقيمات والبلاليط والعصيدة والخنفروش والساقو – خمس حلويات قطرية أصيلة، وكيف يمنح العسل والزعفران كل واحدة منها طعمها ولونها.
من الرقاق والجباب إلى اللقيمات والتمر – سبع طرق تقليدية للاستمتاع بالعسل على الفطور في قطر، وأي عسل يناسب كل طبق.